CACAO CRUDO ORGÁNICO

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DESCRIPCIÓN:

El cacao en polvo, de la familia botánica (Theobroma cacao) donde Theo significa dios y Broma alimento, se obtiene al tostar las semillas de cacao, descascarillarlas y moler los granos de cacao (cacao nibs), los cuales se someten a calor permitiendo desprender las grasas, convirtiéndose en una masa llamada pasta o licor de cacao, la cual es prensada para obtener dos subproductos (uno de ellos conocido como torta). Dicha torta se somete a molienda para conseguir el cacao en polvo.

BENEFICIOS:

– Poderoso antioxidante.

– Contiene teobromina (un alcaloide) de manera natural, que estimula el sistema nervioso y provoca esa sensación de placer.

– Contiene feniletilamina (un alcaloide) de manera natural, que produce euforia y bienestar.

– Rico en minerales para el buen funcionamiento del cuerpo humano.

USO:

Agrega en smoothies, licuados o jugos. Ideal como ingrediente para recetas de repostería.